آپ کے بچے کو ہر روز کھا سکتا ہے کتنے انڈے؟

انڈے آپ کے بچے کی غذا کا ایک صحت مند حصہ بن سکتی ہے، لیکن آپ یہ سوچ سکتے ہیں کہ کتنے انڈے مناسب ہیں. غذائیت کی سفارشات انڈے میں کولیسٹرول کی خوف سے منتقل ہوگئے ہیں. لیکن آپ اب بھی اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ آیا آپ کا بچہ پہلے سے پروٹین کے دیگر ذرائع سے کولیسٹرول حاصل کرسکتا ہے اور کیا آپ کا بچہ کافی پھل اور سبزیوں کو حاصل کر رہا ہے.

انڈے اور بچے غذائیت

انڈے میں بہت سے فوائد ہیں، بشمول اعلی پروٹین، آئرن، معدنیات اور بی وٹامن میں بھی شامل ہیں. اپنے بچوں کو کھاتا ہے کہ کتنے انڈے کھاتے ہیں، اس کے بجائے فکر مند ہونے کے بجائے، MyPlate ہدایات کی پیروی کرنے کی کوشش کر کے اپنے مجموعی غذا کو دیکھنے کے لئے ضروری ہے. ان غذائی ہدایات میں، انڈے پروٹین فوڈ گروپ کا حصہ ہیں.

9 سے 13 سال کی عمر کے اسکول کے بچوں کو ہر روز اس غذائی گروپ سے 5 آونس مساوات ملنی چاہئے جبکہ چھوٹے بچوں کو صرف 2 سے 4 اون. عام طور پر، ایک انڈے پروٹین فوڈ گروپ میں آئن کے طور پر شمار کرتا ہے، لیکن آپ عام طور پر یہ نہیں چاہتے کہ ایک دن کھانے کے لئے ایک پروٹین کا واحد ذریعہ بنیں.

انڈے اور کولیسٹرول

پروٹین امیر فوڈوں کی سفارش کردہ روزانہ خدمات کے علاوہ، یہ ضروری ہے کہ آپ کو کتنا کولیسٹرول آپ کے بچے کو دیگر کھانے کی اشیاء سے حاصل ہو. اگر وہ پہلے سے ہی ایک غذا ہے جو کولیسٹرال میں زیادہ ہے، تو سارا دودھ ، پنیر، دہی، پروسی ہوئی گوشت، یا آئس کریم کے ساتھ، باقاعدہ بنیاد پر انڈے کھاتے ہیں، یہ ایک اچھا خیال نہیں ہوسکتا ہے.

اگر اس کی خوراک کولیسٹرول اور سنترپت چربی میں کم ہے اور وہ ریشہ کے ساتھ بہت زیادہ فوڈ کھاتا ہے، تو پھر باقاعدہ طور پر انڈے کھاتے ہیں.

یہ بھی ذہن میں رکھنا ضروری ہے کہ انڈے کو کھانے کے لئے عام سفارشات انڈے میں شامل ہیں جن میں دیگر کھانے کی چیزیں، جیسے کیک جیسے اجزاء کے طور پر کھایا جاتا ہے. مثال کے طور پر، اگر آپ کوک پکانا کرنے کے لئے چار انڈے کا استعمال کرتے ہیں اور آپ کے بچے کیک کے آٹھ ٹکڑے ٹکڑے کھاتے ہیں، تو یہ ایک مکمل انڈے کھانے کے برابر ہے.

آپ کے خون کولیسٹرل کی سطح پر اثر انداز ہوتا ہے یا اس سے یا نہیں یا اس کا کیا خیال ہے. بہت سے ماہرین نے انڈے سے بچنے کے بارے میں پرانے سفارشات پر تنقید کی ہے کیونکہ انہوں نے سوچا کہ یہ کولیسولول کو محدود کرنے کی بجائے سنبھالنے والی چربی کی مقدار کو کسی شخص کے غذا میں محدود کرنا ہے. یہی بات نئی سفارشات میں سے زیادہ تر اب کہتے ہیں.

بچوں کو انڈے کھانے کے بارے میں کیا جاننا ہے

ان تجاویز کے علاوہ، دیگر چیزیں آپ کے بچوں کے بارے میں جاننے کے لئے انڈے میں شامل ہیں:

• ہر روز ایک انڈے کھاتے ہوئے آپ کے خون کولیسٹرول کو بڑھانا نہیں خیال ہے. ایک انڈے کو کولیسٹرول کے تقریبا 213 ملیگرام پر مشتمل ہے.
• انڈے پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ سمجھا جاتا ہے.
• بہت سے لوگوں کو کم ہڈیوں کو کھانا چاہیئے، کیونکہ انہیں اپنی خوراک میں کم کولیسٹرول حاصل کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن اس وجہ سے وہ پہلے ہی بہت سے اعلی پروٹین کے کھانے کھاتے ہیں. انہیں بجائے مزید پھل ، سبزیوں اور دیگر "زیر استعمال کھانے والے گروپوں کو کھانا کھلانا چاہئے."
• بچوں کے لئے " الرجی کھانے کی اشیاء " متعارف کرانے میں تاخیر، جیسے انڈے کے سفید اور مونگ کا مکھن، کھانے کی الرجی کی کوشش کرنے اور روکنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
• انڈے کی تیاری اور ذخیرہ کرتے وقت محفوظ رہیں.

> ذرائع:

> غذائی ہدایات 2015-2020. امریکی محکمہ صحت اور انسانی خدمات اور امریکی محکمہ برائے زراعت. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.

> الرجی کی روک تھام: آپ کو اپنے بچے کی غذائیت کے بارے میں کیا پتہ ہونا چاہئے . امریکی اکیڈمی ایلرجی آسامہ اور امونالوجی. https://www.aaaai.org/Aaaai/media/MediaLibrary/PDF٪20Documents/ لائبریری/Preventing-Allergies-15.pdf.