دودھ کا ایک چھوٹا سا بچہ کیا خدمت ہے؟

آپ کے چھوٹا بچہ کی غذائیت اور کیلوری کا ایک مناسب مقدار دودھ سے ہوگا. پھر بھی، اگر آپ محتاط نہیں ہیں تو، آپ کا چھوٹا بچہ دودھ سے بہت زیادہ کیلوری حاصل کرسکتا ہے. ایک عام سیپ کپ 10 یا اس سے زیادہ اونس رکھے گا اور زیادہ سے زیادہ دودھ خانوں میں 8 ونس موجود ہے. بلکہ اس سبھی دودھ کو ایک بیٹھ میں حاصل کرنے کی بجائے، اسے چار سرورز میں تقسیم کرنے کی کوشش کریں یا انتخاب کریں جو دودھ کے درمیان دن کی خدمات اور کم حجم کے ساتھ کچھ پنیر کی طرح تقسیم کریں.

آپ کے چھوٹا بچہ فی دن دو کپ کی ضرورت ہوتی ہے. ایک کپ کی شکل میں آ سکتا ہے:

• 8 آئن دودھ
• 8 آئن دہی
• 1 1/2 1/2 سوئس یا چھڑیاں جیسے سخت پنیوں کا آونس
• 1/3 کپ سخت پنیر ٹوٹ گیا
• 2 آونسی امریکی پنیر
• 1/2 کپ ریکوٹا پنیر
• 1/2 کپ بے نقاب دودھ
• 2 کپ کاٹیج پنیر
• دودھ کے ساتھ بنا پیڈ کا ایک کپ
• 1 کپ منجمد دہی
• 1 1/2 کپ آئس کریم

جب تک آپ کا بچہ 2 سال کی عمر تک نہیں ہے، تو آپ کو پورا دودھ پیش کرنا چاہئے. 2 سال کی عمر میں، آپ کم موٹی یا چربی کے دودھ کو بھی تبدیل کرسکتے ہیں. لیکن اس بات سے واقف ہوں کہ دودھ کے مسئلے کے بارے میں کچھ نئی بات چیت ہوئی ہے، جس میں ایک مطالعہ بھی شامل ہے جس سے پتہ چلتا ہے کہ 2 سے زائد بچوں کو بھی دودھ میں کم چربی سے فائدہ پہنچا سکتا ہے (یا کم سے کم، نقصان پہنچا نہیں). اس خیال پر مبنی تھا کہ زیادہ تر بچوں دیگر وسائل سے کافی چربی حاصل کررہے ہیں، تاہم، بنیادی طور پر ایسے بچوں کے لئے ہے جو پہلے سے زیادہ وزن یا 12 ماہ کے مہینے میں زیادہ سے زیادہ وزن کے خطرے میں ہیں. غذا میں کوئی تبدیلی کرنے سے پہلے، آپ اپنے ڈاکٹر کے ساتھ اپنے بچے کی مخصوص ضروریات کے بارے میں بات کریں اگر آپ موٹاپا کے بارے میں فکر مند ہیں.

نمک کے اوقات اور کھانے کے درمیان دودھ پیش کرنے کی کوشش کریں. اگر آپ اپنا چھوٹا چھوٹا بچہ پیش کرتے ہیں تو رات کے کھانے سے پہلے ایک مکمل 8 آونہ دودھ پیش کرتے ہیں، آپ شاید محسوس کریں گے کہ اس کے بعد وہ بہت بھوک نہیں ہے اور اس کے کھانے کو سختی سے چھونے دیں گے. دودھ کی خدمت کے طور پر ایک کپ گرڈ پنیر کا صرف 1/3 شمار ہوتا ہے، لہذا آپ کو ریگستانی، پادری، چاول یا گوشت پر کھانا پکانا، کھانے کے ساتھ پانی کی پیشکش اور پھر کچھ دودھ کی پیشکش کی جا سکتی ہے اگر آپ اب بھی دوسرے کے لئے کمرے ہیں دودھ کی خدمت

دودھ بکس بہت مقبول ہو رہے ہیں، خاص طور پر جب ہیریز آرگنائکس جیسے کمپنیوں نے پیکجوں کو پیدا کیا ہے جو کوئی ریفریجریشن اور ضرورت نہیں ہے. تاہم، احتیاط سے منتخب کریں. کم موٹی ورژن میں 120 کیلوری پر مشتمل ہے جن میں 12 گرام ساکر ہوتے ہیں جبکہ اسٹرابیری ورژن 200 کیلوری اور 31 گرام شجروں میں مشتمل ہے. چونکہ زیادہ تر بچوں کو صرف ایک دن تقریبا 1000 کیلوری کا استعمال کرنا چاہئے، سٹرابیری دودھ کے ساتھ دودھ کی ضرورت کو پورا کرنے کا انتخاب آپ کے چھوٹا دن کے لئے 160 خالی کیلوری کو شامل کرے گا.

دہی کا انتخاب کرتے وقت وہی سچ ہے. اگر آپ اصل، ذائقہ یاپلیٹ دہی کا باقاعدہ انتخاب کرتے ہیں تو، آپ کا چھوٹا بچہ دودھ کا مکمل کام نہیں کرتا (یہ صرف 6 ونس ہے) لیکن 170 کیلوری اور 27 گرام چینی ملے گی. کم چربی یا ویوپیڈ ورژن کا انتخاب بہتر لگ سکتا ہے، لیکن بدقسمتی سے، یہ نہیں ہے. اس بار آپ کو شاکر (کچھ اعلی فیکٹروز مکئی کی شربت میں) مل جائے گا، اس کے علاوہ مصنوعی رنگ ، میٹھی، اور موٹی نشستیں جیسے مکھی نشستیں. بچہ ورژن بھی میٹھی اور نشستوں سے بھری ہوئی ہیں. سادہ، غیر منحنی دہی کے 8 آونس ٹب کا انتخاب آپ کو 140-160 کیلوری اور قدرتی طور پر ہونے والے شاکوں کے صرف 11 گرام ملے گا. واحد اجزاء پورے دودھ اور ثقافتی ہیں.

یہ پھل کے ساتھ پھل کی ضرورت کو پورا کرنے کے لئے جوڑو اور بھوری چاول کی شربت (جو اس کے شربت کو آہستہ آہستہ جاری کرتا ہے) یا کسی اور میٹھیر میں شامل کریں اگر آپ کا چھوٹا بچہ ان اضافی اضافی کیلوری کے لئے کمرہ رکھتا ہے. بہتر ہے کہ اگر آپ کسی اور کو آپ کے لئے ایسا کرنے کی بجائے آپ کی مقدار اور اقسام کی شناخت پر قابو پائیں.

اگر آپ کا بچہ دودھ میں الرجج ہے تو، آپ کیلورییم جیسے غذائی اجزاء کے لئے دیگر ذرائع پر غور کرنے کی ضرورت ہوگی. آپ کے ہیلتھ کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے سے بھی بات کریں، کیونکہ دودھ حساسیت ہے یا بہت سے بچے جو لییکٹوز پریشان ہیں وہ ابھی بھی پنیر اور دہی جیسے چیزیں برداشت کرسکتے ہیں. گائے کے دودھ کے ساتھ کچھ بچے بھی کبھی کبھی دوسرے جانوروں سے دودھ برداشت کرسکتے ہیں.

_ذرائع:

> ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے زراعت فوڈ اور غذائیت

افقی افزائی دودھ، > Yoplait >، اور ڈنن