کیا آپ کے بچے کی خوراک میں رہتا ہے؟

جب بچوں کو ٹھوس فوڈوں پر شروع کرنے کا وقت آتا ہے، تو بہت سے خاندان اپنے چھوٹے بچوں کو کھانا کھلانے کے لئے پری پیکڈ بچے کو کھانا بناتے ہیں. اگرچہ تازہ فوڈ عام طور پر زیادہ غذائیت سے متعلق ہوتے ہیں، یہ ہمیشہ ہر ممکن نہیں ہے کہ بچے کو بھوک لگی ہے جب آپ ہر وقت بچے کو کھانا کھلائیں. خاندانوں کو خوراک کی کھالوں، کین، یا پاؤچوں پر انحصار کرنے کے لئے، یا تو سہولت کے لئے یا ان کے خاندان کے بجٹ میں فٹ بیٹھتا ہے.

بہت سے لوگوں کے لئے، بچے کی خوراک ایک بہت صحت مند اختیار ہے، بہت سارے برانڈز، کم چینی، نامیاتی پیشکش کی پیشکش کرتے ہیں، جو آپ کے بچے کی ضرورت ہوتی ہیں، بہت سارے غذائی اجزاء اور وٹامن ہیں. پلس، بچے کے کھانے کی تیزی سے تخلیقی مرکبوں کے لئے آپ کے بچے کی خوراک میں سبزیاں حاصل کرنے سے کہیں زیادہ آسان ہے.

بدقسمتی سے، اگرچہ بہت سے خاندان اپنے بچے کو کھانا کھلانا اور اپنے صحت مند اختیار کے طور پر دیکھتے ہیں، ماحولیاتی دفاعی فنڈ (ایڈییف) کے تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مارکیٹ میں بہت سے بچے کی خوراک کی قیادت کی قیادت کی سطح پر مشتمل ہے جو بچوں کے لئے غیر محفوظ ہیں.

رپورٹ کیا ملا

ایڈی ایف کی 2017 کی رپورٹ نے دراصل بچوں کے کھانے میں لیڈر کے بارے میں کچھ شدید دلچسپی ظاہر کی. 11 سال کے اعداد و شمار اور 2،164 بچے کے کھانے کے نمونے کا تجزیہ کرتے ہوئے، انہوں نے پایا کہ:

• 20 فی صد بچے کے کھانے کے نمونے میں لیڈ پایا گیا تھا، جیسا کہ کم سطحوں کے مقابلے میں (14 فیصد) کھانے کی دوسری اقسام میں پایا گیا تھا.
• خاص طور پر بچے کھانے کی آٹھ اقسام میں 40 فیصد سے زائد نمونے کی قیادت کی گئی تھی.

• سیب اور انگور کا رس اور گاجر پر مشتمل بچے کا کھانا باقاعدگی سے ورژن سے کہیں زیادہ لیڈر تھا.
• بچوں کے لئے انگور جوس کا تجزیہ کرنے والے دوسرے جوس میں سب سے زیادہ مقدار کی قیادت تھی.
• بچے کی خوراک کے لئے سب سے اوپر مجرمین میٹھی آلو اور گاجروں کے ساتھ ساتھ کوکیز، جو تیرے رنگ کی کوکیز اور چڑھنے بسکٹ سمیت جڑ سبزیوں کی جڑ سبزیوں تھے.

• چاول اناج میں بھی اعلی سطح کی قیادت تھی.

قیادت کی ترقی کیسے متاثر ہو سکتی ہے

ای ڈی ایف کے مطالعہ سے علیحدہ، EPA نے رپورٹ کیا ہے کہ 1 ملین سے زائد بچے لیڈ کی سطح کو استعمال کرتے ہیں جو فی دن 6 مائکروگرام کے محفوظ لیڈ کی کھپت کی حد سے زیادہ ہے. جبکہ ای ڈی ایف کی رپورٹ میں بچے کی خوراک میں پائی جانے والی لیڈ سطح ایف ڈی اے کی حد سے زیادہ نہیں تھی، EDF اور EPA دونوں کو یاد ہے کہ خون میں واقعی کوئی معروف محفوظ سطح نہیں ہے، لہذا بچوں کی طرف سے کسی بھی کھپت خطرناک سمجھا جاتا ہے. لیڈ کی کھپت میں رویے کی دشواریوں اور بچوں میں کم آبیوں سے منسلک ہوتا ہے کیونکہ اس کے نتیجے میں ترقی پذیر دماغ میں اضافہ ہوتا ہے.

یہ بچوں کے لئے خطرہ ہے اور مہنگی طبی حالتوں میں بھی اضافہ ہوسکتا ہے. مثال کے طور پر، انہوں نے وضاحت کی کہ خوراک میں خاتمے کے خاتمے کا خاتمہ نہ صرف بچوں کو زیادہ صحتمند زندگی فراہم کرے گی بلکہ ہر سال معاشرے کے اربوں ڈالر کو آمدنی اور طبی اخراجات میں بھی بچائے جائیں گے جن کی قیادت میں زہریلا اثرات ہوسکتے ہیں.

لیڈ زہر لینے کے بہت سے ابتدائی علامات اور علامات ہوسکتے ہیں، جیسے جلدی جلدی، سر درد، پیٹ کی درد، پریشانی، مشکل توجہ مرکوز، اور غریب غذا. ایک بار جب لیڈ سے نقصان پہنچے تو اسے علاج یا رد نہیں کیا جا سکتا.

کیا آپ اپنے بچوں کے لیڈ نمائش کے خطرے کو کم کرنے کے لئے کر سکتے ہیں

اگر آپ بچے کی خوراک میں زیادہ سے زیادہ لیڈ کی سطح کے بارے میں فکر مند ہیں تو، اپنے بچے کی خوراک کو گھر پر بنانے اور ڈبے پر بچے کی خوراک سے بچنے پر غور کریں . ایک بار پھر بچے کی خوراک کا ایک بڑا بیچ بنانا اور برف کیوب ٹرے یا خاص بچہ کھانے کی کنٹینروں کو منجمد کر کھانے کی تیاری کا وقت کاٹنے میں مدد مل سکتی ہے.

پھل کا رس سے بچا جاسکتا ہے، نہ صرف اس وجہ سے کہ یہ لیڈر کے لئے سب سے زیادہ مجرم تھا، لیکن کیونکہ چینی میں پھل کا رس اعلی ہے اور تازہ پھل پر غذائی فائدہ نہیں پیش کرتا ہے. پیڈریٹریکس کے امریکی اکیڈمی نے یہ بھی تجویز کی ہے کہ کسی کی عمر کے تحت بچوں کو کسی قسم کا رس نہیں ہونا چاہئے .

آپ کو بھی اس بات کو یقینی بنانا چاہئے کہ آپ کے بچے کو اس کے بچے کے ساتھ ساتھ ممکنہ تاخیر کے لۓ اسکرین پر وقت کا دورہ کرنا پڑتا ہے جس میں زہریلا کی قیادت کی وجہ سے ہوسکتا ہے. زیادہ تر بچوں کی بیماریوں کو ان کی 1 سال کی جانچ پڑتال کے دوران خون کی سطح بھی لی جائے گی، لہذا آپ کے ڈاکٹر سے گفتگو کرنے کے بارے میں اس بات کا یقین ہو جائے کہ اس ٹیسٹ کے نتائج کا کیا نتیجہ ہے. اگر آپ کے بچے کی لیڈ کی سطح بہت زیادہ ہے تو، آپ کی قیادت کرنے کے لئے ان کی نمائش کم کرنے کے لئے ایک منصوبہ بنا سکتے ہیں.

بہت سارے لفظ

بچے کی خوراک میں تحقیق کا پتہ چلتا ہے کہ مارکیٹ پر بہت سے قسم کے لیڈز کی سطح پر مشتمل ہے جو بچوں کو کھپت کرنے کیلئے خطرناک ہوسکتی ہے. میٹھی آلو، گاجر، یا سیب اور انگور کا رس شامل بچے کی خوراک میں اعلی ترین سطح کی قیادت ہوتی ہے. اگر آپ کر سکتے ہیں تو، آپ کے بچے کی نمائش کو کم کرنے اور اپنے پیڈیاٹریٹری سے گفتگو کرنے کے بارے میں گھر میں تازہ بچے کا کھانا بنانے پر غور کریں.

_ذرائع:

_{ماحولیاتی دفاع فنڈ. (2017). خوراک میں لیڈ: چھپی ہوئی صحت کا خطرہ. https://www.edf.org/sites/default/files/edf_lead_food_report_final.pdf سے حاصل کردہ}