گھر میں اپنے بچے کی خوراک بنانے کے بہت سے فوائد ہیں، جیسے پیسہ بچانے اور آپ کے بچے کو کھاتے ہیں بالکل جاننے کے، فریزر میں ایک مہینہ تک پھنسنے کا ذکر نہ کرنا. لیکن کیا آپ نے کبھی بچے کو کھانا بنایا ہے، کیلے پیویسی کی طرح، اور اسے منجمد کیا ہے، صرف اس وقت جب اسے بھوری ہو جائے تو اسے بھوری بنانا پڑے گا؟
گھریلو بچے کا کھانا بدلنے والی بھوری ایک عام مسئلہ ہے جو پھل اور سبزیوں میں ہوتی ہے، لیکن جاننے کی اہم بات یہ ہے کہ بورنگ بچے کی خوراک کے خراب بیچ کے اشارہ نہیں ہے.
اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ نے کاروباری بچہ کے کھانے کی مصنوعی مصنوعی حفاظتی عناصر (اور یہ ایک اچھی چیز نہیں ہے) جو آکسائیکریشن کو روکنے کے لئے نہیں ہے.
آکسیکرن
یہ سائنس میں آتا ہے. بورنگنگ اس وقت ہوتی ہے جب پھل اور سبزیوں کو آکسیجن یا ہوا سے آگاہ کیا جاتا ہے، آکسیڈائزیشن کے طور پر جانا جاتا ہے، اور بچے کی خوراک کی تیز رفتار پہلو کو بے نظیر تک پہنچاتا ہے. اس کے مطابق آپ نے تازہ، معیار کی پیداوار کو منتخب کیا ہے جو خراب نہیں ہوا ہے، برائننگ تقریبا ہمیشہ ایک جمالیاتی مسئلہ ہے، غذائیت نہیں.
جیسا کہ غذا کے طور پر unappetizing کے طور پر نظر آتے ہیں، یہ ابھی تک کھانے کے لئے مکمل طور پر محفوظ ہے، لیکن آپ کے بچے کی خوراک کی دیکھ بھال طویل عرصے تک رکھنے کے لئے کچھ چیزیں آپ کر سکتے ہیں.
برائننگ کو روکنے کے لئے کس طرح
- جوس شامل کریں: کھیتوں کا ایک یا دو بانس چھڑکیں - نیبو، چونے، سنتری یا اناسل - اسے صاف رکھنے کے لئے پاکیزی میں. جوس بنیادی طور پر سائٹرک ایسڈ ہے، جو آکسائیکریشن کو روکتا ہے.
- دہی میں شامل کریں: تھوڑا سا قدرتی دہی کے ساتھ مخلوط پھل کے پینے کو بورنگ کم کر دیتا ہے اور کیلشیم کو فروغ دیتا ہے.
- اس کو منجمد کریں: بچے کے کھانے کی تیاری کے بعد فوری طور پر فریزر میں ایک واٹرائٹ کنٹینر میں ڈالیں. پھر، اسے پھینک دو اور خدمت کرنے کے لئے تیار ہے.
- ویکیوم سیلر میں سرمایہ کاری کریں: ویکیوم بچے کو کھانے سے بچنے اور برائنگ کو روکنے کے لئے سیلاب کو سیل کر دیتا ہے.
- بچے کو کھانے سے پہلے پیش نہ کرو: کیلے اور avocados جیسے کھانے کی اشیاء اچھی طرح سے منجمد نہیں ہوتی، لہذا وہ پہلے ہی تیار کرنے کا بہترین نہیں ہیں. اس کے بجائے انہیں جگہ پر تیار کریں. آپ کو کیا کرنا ہے، میش اور خدمت کرنا ہے، لہذا آپ کو برورنگ کے بارے میں فکر نہیں پڑے گی.
ھٹی اندھیروں
آپ کے بچے کی خوراک کی پاکیزگی کے لئے لیتھ کا رس کا پھیلانا شامل کرنے کا سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر تجویز کردہ حل ہے، تازہ تازہ رکھنے کے لئے، لیکن لچکدار پھلوں کے لئے بچوں کی سفارش نہیں کی جاتی ہے جب تک وہ کم از کم 10 سے 12 مہینے تک نہ ہوں، اور کچھ بچہ سیٹرک ایسڈ سے منفی اثر انداز کرتے ہیں، لہذا آپ پہلے اپنے ڈاکٹر کے ساتھ چیک کرنا چاہتے ہیں.
تاہم، آپ کے بچے کو انگور کی رسیلی کا رس، یا سنتری کا رس کی بوتل دینے اور گھریلو بچہ کے کھانے کے بیچ ایک ڈھونڈ یا دو نیبو کا رس شامل کرنے کے درمیان ایک بڑا فرق موجود ہے.
اگر آپ اپنے بچے کے سینٹرک ایسڈ کی انٹیک کے بارے میں فکر مند ہیں تو، اپنے پیڈیاٹریٹری سے گفتگو کریں یا صرف کھانے کو براؤن تبدیل کرنے کی اجازت دیں. سب کے بعد، یہ مکمل طور پر قدرتی ہے.